एक शहरी किसान जो एक घर जितनी बड़ी जगह पर मशरूम की खेती से लाखों कमाता है

कृषि सहायक व्यवसाय किसानों के बीच बहुत लोकप्रिय नहीं हैं लेकिन पिछले कुछ वर्षों में यह प्रवृत्ति बढ़ी है। इस बढ़ती प्रवृत्ति ने कई नए रास्ते खोले हैं और गैर-कृषि पृष्ठभूमि के पंजाबी भी इसमें रुचि दिखा रहे हैं। पंजाब के जिला बरनाला के निवासी दीपक कुमार का यह एक सफल अनुभव रहा है। दीपक कुमार एक मशहूर मोबाइल फोन कंपनी का सर्विस सेंटर चलाते हैं। तीन साल पहले दीपक कुमार को मशरूम की खेती में दिलचस्पी हुई और उन्होंने इसे आधुनिक तरीके से शुरू करने का फैसला किया। दीपक कुमार ने कृषि विज्ञान केंद्र से मशरूम की खेती में नियमित प्रशिक्षण लिया है और मशरूम उत्पादन के लिए एक इनडोर इकाई स्थापित की। मशरूम सर्दियों की फसल है लेकिन इस इनडोर इकाई में मशरूम का उत्पादन गर्मी के मौसम में भी किया जाता है। इस यूनिट में किसी भी समय किसी भी तरह का टेम्प्रेचर ऑटोमेटिक तरीके से निजयंतरित किया जा सकता है। उन्होंने इस इनडोर यूनिट पर 50 लाख रुपये खर्च किए हैं। दीपक इस इकाई से अच्छी कमाई कर रहे हैं।

मशरूम उत्पादन की इस नई तकनीक के बारे में अधिक जानकारी के लिए आप वीडियो देख सकते हैं:-